串摩呂のブログ 　 "kushiblo."

本日は厚木に来ております。

串摩呂の名物あみれば焼きってのがあるんですが、ある日思いつきで作ってみたら予想を越える好評価で、今では串摩呂の代表作になってます。
ですが・・・ ある日ネットで検索してたら、同じようにあみればがあるじゃないっすか！！
まぁ、ちょっとひねって考えりゃ結構思い付く料理なんですが、名前も一緒なので前々から気になっていたんです。

仕様は基本一緒でした。
ですが厚みが全然違いましたね。
ウチは結構レバも網脂も厚目なんですが、酔笑苑さんは逆。
でも凄くウマかったです。

昭和の大衆ホルモン屋って感じなんですが、一言で感想を言うと、どイイ！です。
こんな店、俺もやりたいと思いました。

今日はいい勉強ができました。

やっぱ店って面白いなぁ…